В Украине сохраняется сложная эпизоотическая обстановка, что может сказаться на ценах на мясо в 2025 году, сообщает Politeka.net.
По словам председателя Госпродпотребслужбы Украины Сергея Ткачука, в прошлом году в стране было зарегистрировано 85 неблагополучных по африканской чуме свиней (АЧС) пунктов.
Эти заболевания оказали влияние не только на ситуацию в Украине, но и стали частью глобальной проблемы, так как в Европе за прошлый год зафиксировано 6846 вспышек АЧС. Наиболее высокие показатели были в Польше, Италии, Литве и Германии.
Снижение численности свиней из-за высокой смертности и необходимости уничтожения зараженных особей создает дефицит свинины, что, в свою очередь, может привести к росту цен на этот продукт, сообщает Политика.
Аналитики отмечают, что в Украине на 1 февраля 2025 года поголовье свиней сократилось на 10% по сравнению с предыдущим годом. Особенно серьезно пострадали регионы, находящиеся в зоне боевых действий, такие как Донецкая и Сумская области, где количество свиней значительно уменьшилось.
Аналитик Максим Гопка успокаивает потребителей, заверяя, что в настоящее время нет рисков относительно стабильного предложения свинины на рынке. Несмотря на сокращение поголовья, на рынке еще достаточно свинины, чтобы избежать резких колебаний цен. Тем не менее, если ситуация с АЧС продолжит ухудшаться, цены на свинину могут вырасти.