Об этом сообщает Главком, ссылаясь на слова народного депутата Ярослава Железняка.
Согласно законопроекту, ограничение на использование пальмового масла направлено на улучшение качества продуктов и защиту здоровья потребителей.
Алла Курилец, член Украинской гастроэнтерологической ассоциации, подробно объяснила вред пальмового масла:
Пальмовое масло богато насыщенными (бесполезными жирами), которые могут накапливаться в клетках печени, что приводит к фиброзу, а затем и к циррозу. Кроме того, насыщенные жиры негативно влияют на сердечно-сосудистую систему, нарушая обмен холестерина, что способствует образованию бляшек, закупоривающих сосуды, и увеличивает риск инсульта.
Юрий Миркеев, представитель Госпотребслужбы, подчеркивает, что запрет на пальмовое масло может сказаться на цене некоторых продуктов.
"Стоимость возрастет не из-за желания операторов рынка получить сверхприбыль, а потому, что они будут вынуждены использовать безопасное сырье. Это приведет к получению безопасного пищевого продукта, но, соответственно, и цена на этот сегмент товаров увеличится", — объяснил он.