Известная кулинарная блогер Юлия Вилич в Instagram поделилась интересным рецептом курицы с праздничным соусом, который прекрасно дополнит мясные блюда.
Это легкое в приготовлении блюдо станет отличным украшением вашего праздничного стола!
Ингредиенты:
- 6 куриных голеней
- 4 ст. л. жидкого меда (в случае засахаривания, немного подогрейте)
- 2 ст. л. горчицы
- 3 ст. л. растительного масла
- Цедра одного лайма
- Приправа для курицы
- Адыгейская соль
- Сушеная зелень (по вкусу)
- Сок лайма
- Кусочки апельсина
- Веточки розмарина
Приготовление:
В глубокой миске соедините мед, горчицу, растительное масло, цедру лайма, приправу для курицы и адыгейскую соль. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Окуните куриные голени в получившийся маринад, затем накройте их пленкой и оставьте в холодильнике на 5 часов для маринования.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите голени на противень, застеленный фольгой, посыпьте сушеной зеленью, полейте соком лайма, добавьте кусочки апельсина и веточки розмарина.
Запекайте куриные голени в течение 40-50 минут. Через 20 минут полейте голени оставшимся маринадом для улучшения вкуса.