Известный украинский шеф-повар, победитель кулинарного шоу МастерШеф Евгений Клопотенко поделился рецептом приготовления сырников на сковороде.
Рецепт сырников на сковороде был опубликован Евгением Клопотенко на его youtube канале, сообщает Politeka.
"Все хотя бы раз в жизни готовили сырники, но меня постоянно спрашивают, как сделать их идеальными. Мой рецепт классических сырников поможет вам быстрее готовить это простое блюдо и достичь непревзойденного вкуса", - отметил Клопотенко.
Ключевым моментом является выбор правильного сыра и бережное приготовление сырников на сковороде – это главный секрет их идеального вкуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ для приготовления Классических Сырников на сковороде: 400 г Сыр (Творог), 1 шт. Яйцо, 3 ст. л. Мука (и дополнительно для панировки), 3 ст. л. Сахар, 3-4 ст. л.
Подсолнечное масло для жарки, 1 щепотка Соль, 10 г Ванильный сахар.
Крайне важно, чтобы сковорода была хорошо разогрета.
Обваляйте сырники в муке, затем выложите их на разогретую сковороду, жарьте одну минуту, переверните сырники и готовьте еще несколько минут.
Если вы заметили, что сырники начинают подгорать, их можно убрать с огня и поставить в духовку – готово! Ваш самый вкусный, простой и нежный завтрак готов.
Сырники на сковороде готовы – теперь важно красиво их подать, например, с сметаной и сахарной пудрой.